上品な旨みと燻製の薫りを、たっぷり80g。 スモークカジキ（80g）

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• 商品説明
• 賞味期限/原材料詳細他

• 国産クロカジキを、しっとり上品な燻製に

  クロカジキは、ほど良い脂のりがありながらクセが少なく、すっきりとした旨みを持つ魚です。
  
  その繊細な味わいを生かしながら丁寧に燻製。 魚の旨みに燻製の薫りが重なり、しっとりとした口あたりと上品な余韻をお楽しみいただけます。

  

  力強い姿、味わいは驚くほど上品

  長く鋭く伸びた上顎を持つクロカジキは、まさに「海の侍」を思わせる力強い魚。
  一方で、その身はクセが少なく、ほど良い脂と上品な旨みが特徴です。
  
  スモークすることで心地よい薫香が加わり、そのままでも料理に使っても楽しめる魚介燻製に仕上がります。

  

  カルパッチョからパスタまで、アレンジ自在

  薄く盛り付けてオリーブオイルとレモンを添えれば、手軽なカルパッチョに。
  サラダやサンドイッチ、カナッペ、ピザ、パスタなどにもよく合います。
  
  クリームチーズやハーブを合わせれば、ワインのお供にもぴったりな華やかなオードブルになります。

  

  ＞ スモークカジキを使ったレシピを見る

  食卓にも、おもてなしにも使いやすい80g

  80g入りなので、そのままおつまみとしてしっかり楽しみたい方はもちろん、 サラダやオードブルなど料理に使いたいときにもおすすめです。
  
  白ワインやスパークリングワイン、日本酒、ビールなど、さまざまなお酒と合わせてお楽しみください。

  ※40g×2パックでのお届けとなる場合がございます。

  

• 名称	魚介類燻製品
  内容量	80g
  原材料名	クロカジキ（国産）、食塩、砂糖、白ワイン、香辛料
  賞味期限	冷凍保存60日（商品毎に記載）
  保存方法	要冷凍（－18℃以下保存）
  製造者	株式会社ヒラオ 大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号

  アレルギー/栄養成分他

  本品の原材料に含まれるアレルギー物質

  ※特定原材料及びそれに準ずるものを表示

  サイズ（撥水宅配ボックス）

  縦17×横22×高さ12㎝～

  栄養成分100g当り（推定値）

  スモークカジキ

  熱量	101kcal
  たんぱく質	24.1g
  脂質	0.3g
  炭水化物	0.5g
  食塩相当量	2.8g