自由にカットできる１枚物 スモークサーモンフィレ（紅鮭）約700g

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• 商品説明
• 賞味期限/原材料詳細他

• サーモンの中でも特に綺麗な赤色の身を持ち、ほど良い脂乗りと鮭本来の味が楽しめる天然紅鮭を骨なしフィレにしました。たっぷりと約700gもあり、お好みの大きさにカットして頂きお召し上がりください。。薄くスライスしていただきますと冷燻製のしっとりとした食感をより味合うことができ華やかな彩りと一緒にお楽しみください。

  

  私たちはサーモンを味付け後に2日ほど冷蔵庫にて味を調えて馴染ませながら熟成させます。その後、約50年も使い続けている唯一無二の燻製窯で2-3日の間、燻製窯の中で風乾と燻煙を2～3回繰り返してゆっくりとなじませながら安蒸（あんじょう）していきます。
  しっかりと燻製されているにも関わらず、ゆっくりと時間をかけているために煙独特のいがらっぽさもありません。

  

  スモークサーモンの特徴は、なんといっても袋をあけたらすぐに食べられること。そして、そこにほんのひと手間を加えるだけで、極上の一品ができあがります。この商品はフィレタイプなのでお好みの大きさにカットして色々なお料理にお使いいただけます。
  ・バケットにクリームチーズを塗ってスモークサーモンを載せるだけで簡単スモークサーモンのカナッペ
  ・ベーグルにたっぷりの野菜とともにスモークサーモンのベーグルサンド
  ・ベビーリーフなどの葉物と一緒に果物（キュウーイやオレンジ・ぶどうなど）をカットしてスモークサーモンをあえてオリーブオイルやバルサミコ酢でヘルシーなスモークサーモンマリネサラダ

  

• 名称	スモークサーモン
  内容量	650/750g
  原材料名	天然紅鮭（ロシア産）、食塩、砂糖、香辛料
  賞味期限	冷凍保存60日（商品毎に記載）
  保存方法	要冷凍－18℃以下保存
  製造者/輸入者	株式会社ヒラオ 大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号

  アレルギー/栄養成分他

  本品の原材料に含まれるアレルギー物質

  ※特定原材料及びそれに準ずるものを表示

  • さけ

  サイズ（ギフト箱）

  縦22×横22×高さ6㎝

  栄養成分100g当り（推定値）

  スモークサーモン（紅鮭）

  熱量	147kcal
  たんぱく質	19.7g
  脂質	6.8g
  炭水化物	1.7g
  食塩相当量	3.1g