至高の海老を食べ比べ。天使の海老食べ比べセット（A）

¥ 6,480 税込

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冷凍便
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熨斗

商品番号 3406023
天使の海老の美味しさの秘訣は、天然の車エビをも凌ぐアミノ酸の含有量にあります。この極上の旨味と甘味は、天使の海老の大きな魅力です。
そのままでも美味しい海老を冷燻製と温燻製に仕上げ、3種の食べ方が楽しめる贅沢なセットにしました。海老が好きな方に必見のセットです。

【各種おつまみ燻製はこちらから】

【天使の海老単品はこちらから】

【天使の海老食べ比べ(B)はこちらから】

同梱可能商品: ◯ 冷凍便; ✕ 冷蔵便; × 常温便

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※北海道・沖縄へのお届けは別途1100円頂戴いたします。

発送期間: 通年

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商品説明
賞味期限/原材料詳細他

ニューカレドニアは「天国に一番近い島」と言われ、とても美しい島でユネスコの世界遺産にも認定されています。美しい自然環境をもつこの島は、海洋生物にとって理想的な楽園です。
「天使の海老」は、その絶好とも言える環境下で天然の浄化作用を持つマングローブ林に囲まれ、育てられています。

天使の海老は刺身のみならず、ゆでる・焼く・揚げる等あらゆる料理に合い、まさに美食家がたどり着く至高の海老。

数値が示す驚異の刺身鮮度、6K　※＝K値( K値が低いほど高鮮度 )でも実証されております。
一般的な刺身が13Kと言われているなかで、天使の海老は6Kという類をみない数値を記録しています。

そのままでも美味しい天使の海老を贅沢に燻製にしました！
【Kaori-熏】では冷燻製と温燻製が作れる設備があり、どちらも美味しく製品化に成功しました。

15℃以下の温度で製造する【Kari-熏】の「冷燻製」では、しっとりとした食感と旨味とともに薫りが広がりワインや洋酒におススメです！

39-80℃帯で製造する「温燻製」では香ばしく燻製されていて、殻ごと召し上がっていただくと海老の香りと燻製の薫りが絶妙に混ざり、コクのあるクラフトビールや辛口の日本酒にぴったりです！

　
気持ちを伝える季節の掛け紙

思いが伝わる季節の掛け紙は熨斗・ラッピングからオプションにて選べます。通年商品の他、母の日・父の日などの季節に応じた期間限定商品もございます。

名称	天使の海老/スモーク海老（冷燻・温燻）
内容量	天使の海老 8尾スモーク（冷燻製） 2尾×3 スモーク（温燻製） 2尾×3
原材料名	【天使の海老】えび（クルマエビ属）（ニューカレドニア産）【冷燻製】養殖えび（クルマエビ属）（ニューカレドニア産）、食塩、砂糖、白ワイン、香辛料【温燻製】養殖えび（クルマエビ属）（ニューカレドニア産）、食塩、砂糖、白ワイン、香辛料
賞味期限	発送日より60日以降の商品をお届けします。（商品に記載）
保存方法	要冷凍（－18℃以下保存）
製造者/加工者	株式会社ヒラオ大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号