【最高賞！農林水産大臣賞受賞】国産魚介を贅沢スモーク国産スモーク5種セット

¥ 5,400 税込

[ 27 ポイント進呈 ]

冷凍便
送料無料
熨斗

クール便（冷凍）

商品番号 3501000
【第35回全国水産加工品総合品質審査会】において、最高賞である農林水産大臣賞を受賞しました。

国産の厳選魚介にこだわり、50年以上使い続けている唯一無二の燻製窯を用い、熟練の職人が手間を惜しまず、時間をかけて、新鮮な魚介の繊細な味わいと食感を保ったまま、身の中心部分まで燻製の薫りで満たします。
素材ごとに味付け・燻製時間を変えて素材の風味を損なわないよう商品を作り上げています。

お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。

-「国産スモーク5種セット」について詳しくはこちら-

-ローマ教皇に特別謁見した話はこちら-

同梱可能商品: ◯ 冷凍便; ✕ 冷蔵便; × 常温便

送料無料

※北海道・沖縄へのお届けは別途1100円頂戴いたします。

発送期間: 通年

送料込

熨斗・ラッピングはこちら

商品説明
賞味期限/原材料詳細他

国産素材の燻製品5種を楽しむ贅沢な詰め合わせ！
特別な日のお酒のおつまみや、大切な方への贈り物におすすめです。

スモークサーモントラウト

福井で生まれ、福井の山の清流と豊かな海で育ち、芳醇な旨みが自慢です。「ふくいサーモン」のおいしさは何と言っても誰でも食べやすい上品な脂のりと、もっちりした肉質。サーモン特有の臭みがないことも自慢のひとつです。
プランクトンが豊富な福井の海で育ったふくいサーモンは、スモークにしても味・脂のり・色においてハイグレードと言えるプレミアムスモークにふさわしいサーモンです。
サーモン本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。

スモークカジキ

静岡県産の鮮度の良いクロカジキを使用しているため、身に透明感があり、箸で持ち上げると身を通して景色が透けて見えるほどです。
スモークすることで、タンパクなクロカジキにしっかりとした薫りと味が染みこみ非常に美味です。白ワインや辛口の日本酒によく合います。
お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。

スモークかんぱち

養殖かんぱちのリーディング企業である宮崎県のマルエイ水産(株)が育てる、旨み・甘味成分の数値が高く、養殖魚特有の魚臭さがない「e-かんぱち」を使用しています。
上品な味わいで日本酒や白ワインによく合います。
お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。

スモーク真鯛

透き通る白い身が美しい真鯛のスモークです。適度な脂のりで、お刺身とは違ったモチモチとした上品な歯ごたえと甘味があります。桜チップの薫りで魚臭さを消しているので魚が苦手な方にも食べていただきやすいです。
お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。

スモーク帆立

北海道オホーツク海で育った帆立貝の貝柱を燻製にしました。しっとりモチモチの食感で、噛めば噛むほど旨みたっぷりの濃厚な帆立の味わいと桜スモークの薫りが口中に広がります。ビールや白ワインのお供に。
貝本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。

※拘りの詳しい製法はこちらから

名称	魚介類燻製品
内容量	カンパチ40g、カジキ40g、タイ40g、サーモン40g、ホタテ3粒
原材料名	【スモークカンパチ】養殖カンパチ（宮崎県串間産）、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、みりん【スモークカジキ】クロカジキ（国産）、食塩、砂糖、白ワイン、香辛料【スモークタイ】養殖真鯛（国産）、食塩、砂糖、香辛料【スモークサーモン】養殖サーモントラウト（国産）、食塩、砂糖、香辛料【スモークホタテ】帆立貝柱（国産）、食塩、砂糖
賞味期限	冷凍保存60日（商品毎に記載）
保存方法	要冷凍（－18℃以下保存）
製造者	株式会社ヒラオ大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号