苦くないハイカカオチョコレート。贅沢な“KAORI”のチョコレート2種のセットです。 シンチョコしあわせセット

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• 商品説明
• 賞味期限/原材料詳細他

• 桜スモークとナッツの薫りのハーモニー。

  余計なものは入れず、シンプルな材料のみで職人が丁寧に仕上げた、ナッツ本来の旨みと桜スモークの薫りをしっかりと感じるスモークミックスナッツです。

  

  スモークミックスナッツ。

  世界中から美味しいナッツを取り揃えている“ナッツとドライフルーツ専門店 「小島屋」”さんの、数々の一流ホテルやバーにも納品されている高品質なローストナッツとドライフルーツを使用。カラフルな色がダークなチョコレートを彩ります。

  

  

  ６種類のナッツとドライフルーツ。

  【カシューナッツ】世界最大の生産国であるインド産のカシューナッツの中でも、大粒で最高品質のものだけを厳選。その柔らかさ・コク・甘みは、他の産地と比べて間違いなく上質です。

  【アーモンド】アーモンドにとって理想的な気候を持つカリフォルニア・セントラルバレーで育った上質なアーモンド。香ばしさと甘さは、他のアーモンドとはひと味もふた味も異なります。

  【くるみ】世界一の品質と鮮度を誇るカリフォルニア州の、グレードの高い「Aクラス」のくるみです。香ばしい風味と心地よい口当たりで、優しい甘みと旨みが広がります。

  【クランベリー】大粒で上質なクランベリーだけを、カナダより仕入れています。酸っぱすぎず・甘すぎない味わいを持ち、食感はふっくらのソフトクランベリーです。

  【かぼちゃの種】若返りのビタミンを多く含み、甘みとコクがあるナッツです。中高年以上を中心に男性女性のバランスケアにも良いと言われています。

  【ひまわりの種】アメリカ・ファーゴの良質な種をローストしています。ダイエットの働きがあるトナリンが豊富で、さっぱりとした甘みとコクがあります。

  【クコの実】特級グレードを天日乾燥したものを使用しています。上品な甘みと酸味のクコの実は目の漢方薬といわれ、美容食品としても広がっています。

  

  スモークカシューナッツ。

  プロ御用達の美味しいカシューナッツが温燻製で更に香ばしくなりました！薫りがよく入るカシューナッツはスモークが非常によく合います。
  柔らかさ・コク・甘みとも一番上質なインド産のナッツを使用。カシューナッツの美味しさはやはり「コクのある甘さ」。少量の塩で味付けをすることで、 より一層カシューの甘さを引き出しています。口に入れると香燻が鼻を抜け、噛めば噛むほど香ばしくて甘いのに、しつこくないから食べだすと手が止まらなくなりやみつきに！ワインのおつまみにぴったりです。また、薄塩仕立てのカシューナッツはチョコレートの旨みも最大限に引き出します。
  

  

  

  カカオ豆からつくるチョコレート。

  カカオ豆と砂糖のみで作る Bean to bar チョコレート
  ＝　豆（Bean）から（to) 板（bar) チョコレート。
  カカオ豆の選別、焙煎、テンパリング、成形からパッケージングまで、全工程を「CHOCO FOREST」さんの店内でおこないます。
  
  同じ農園、同じ木から収穫したカカオでも、収穫時期が1年変わるだけで味わいが異なることをご存知でしょうか。気候条件や栽培方法の変化により、全く同じ味の実は作れないのです。「CHOCO FOREST」さんではカカオ豆の選別から全工程をオーナーひとりが手掛ける強みに加え、手間を惜しまず少量生産を続けることで、その時々に素材を厳選し、納得できるものだけをお届けしています。そのため使用するカカオ豆の産地は季節や製造状況により変更する場合がございます。

  

  

  際立つカカオ豆本来の味と香り。

  高品質なカカオ豆には、育つ環境が違うだけで変わる産地特有の香味があります。ブレンドせずに、「シングルオリジン（単一品種）」で使用することで最大限に香味を引き出します。
  産地によるフレーバーをより感じていただけるように、カカオ分は65%となっています。ハイカカオであるにも関わらず苦味が全くなく、むしろ甘いと感じることに衝撃を受けていただけるはず。
  さらに、驚くほどの香味がカカオ豆はフルーツであることを実感させてくれるチョコレートをぜひお試しください。
  

  

  

  “KAORI”のこだわり。

  パッと目を引くチョコレートの薄さは“KAORI”のこだわり。
  
  厚みを薄くすることで口に入れてからの溶けるスピードが速くなり、
  芳醇なチョコレートの香りがすぐに広がり、ナッツの甘みと香ばしさ、燻香とを同時に楽しんでいただけます。
  パリパリとした食感も特徴です。簡単に割ることができるのでその時に食べたいお好きな部分を割ってお楽しみください。

  

  おすすめのシーン。

  いつもより少し贅沢気分を演出できる＜芳醇ダーク＆スモーキー＆ナッティー＞な大人な味のスモークナッツチョコレートはコーヒーや紅茶と一緒にリラックスやリフレッシュのシーンに、またいつもとは一味違うおつまみとしても。ウィスキーやシェリー酒、甘口の日本酒やスタウト系の黒ビールによく合います。美容・健康へもおすすめです。

  

  

  

  チョコレートの保存方法についてのお願い。

  ●素材本来の風味を大切にしたチョコレートです。
  ●24度以下の湿度の少ない涼しい場所に保存していただき（14～15度が最適です）賞味期限に関わらずできるだけお早めにお召し上がりください。
  ●夏場などに冷蔵庫で保存される際は、野菜室や新聞紙に包んで保管し、召し上がる前に5分くらい室温に出しておくと、おいしく召し上がれます。
  ●チョコレートがある程度柔らかいほうが、口の中で溶けやすく、香りや味わいを感じやすくなります。
  ●高温になると油脂分が溶け、冷えると白く固まることがありますが、品質に問題はございません。
  ●本来のおいしさをお楽しみいただくため、保存温度には十分にご注意ください。

  手土産や贈答用に喜ばれています。

  栄養価が高くギルトフリーの間食としても大注目のナッツに、美容や健康に効果的と話題のハイカカオチョコレートは、手土産や贈答用としても大変喜ばれています。※画像の手提げ袋（黒）は有料ラッピングのページでご購入いただけます。

  

  　

  気持ちを伝える可愛らしい掛け紙

  思いを伝える母の日・父の日専用掛け紙、その他どんなシーンにもご利用いただける掛け紙や、シーンに応じたメッセージカードは熨斗・ラッピングからオプションにてお選びいただけます。

  

  

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  名称	チョコレート
  内容量	チョコレート（スモークミックス）37g チョコレート（スモークカシュー）34g
  原材料名	【チョコレート（ミックスナッツ）】 カカオ豆（コロンビア産）、砂糖、カカオバター、カシューナッツ、くるみ、アーモンド、クランベリー、パンプキンシード、クコの実、ヒマワリの種、サンフラワーオイル、植物油、赤穂の塩 【チョコレート（カシューナッツ）】 カカオ豆（コロンビア産）、砂糖、カカオバター、カシューナッツ、植物油、赤穂の塩
  賞味期限	製造日より4か月（商品に記載）
  保存方法	直射日光、高温多湿を避け24℃以下にて保存
  販売者	株式会社ヒラオ 大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号
  製造所	CHOCO FOREST 大阪府寝屋川市香里南之町9-14

  アレルギー/栄養成分他

  本品の原材料に含まれるアレルギー物質

  ※特定原材料及びそれに準ずるものを表示

  • アーモンド
  • カシューナッツ
  • くるみ

  サイズ（ギフト箱）

  縦18.5×横20.5×高さ3.5㎝

  栄養成分1枚（37g）当り（推定値）

  シンダーク65％（スモークミックスナッツ）

  熱量	290kcal
  たんぱく質	5.6g
  脂質	12.5g
  炭水化物	12.1g
  食塩相当量	0.01g

  栄養成分1枚（34g）当り（推定値）

  シンダーク65％（スモークカシューナッツ）

  熱量	203kcal
  たんぱく質	3.8g
  脂質	14.51g
  炭水化物	15.2g
  食塩相当量	0.06g