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ローマ法王への献上品に選定。養殖カンパチのリーディング企業であるマルエイ水産(株)が育てる、e-かんぱちを使用したヒラオの燻製品の美味しさが評判となり、天正遣欧使節顕彰会が2018年9月にローマ法王に特別謁見した際の献上品に選定されました。この出来事がきっかけとなり、純国産にこだわった『漢魂』ブランドが誕生いたしました。
程よい脂のりで癖がないので、サラダやカルパッチョ、オードブルなど様々なお料理に合い、上品な味わいが楽しめます。
クロカジキ(国産)、食塩、砂糖、白ワイン、香辛料
アレルギー/栄養成分他
栄養成分100g当り(推定値)
スモークカジキ