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ローマ法王への献上品に選定。養殖カンパチのリーディング企業であるマルエイ水産(株)が育てる、e-かんぱちを使用したヒラオの燻製品の美味しさが評判となり、天正遣欧使節顕彰会が2018年9月にローマ法王に特別謁見した際の献上品に選定されました。この出来事がきっかけとなり、純国産にこだわった『漢魂』ブランドが誕生いたしました。
透き通る白い身が美しいタイのスモーク、そのままでも美味しいですが、オリーブ油や白バルサミコ酢にもよく合います。スモークサーモンと手まり寿司のネタにすれば紅白でおめでたい一品になります。
養殖真鯛(国産)、食塩、砂糖、香辛料
アレルギー/栄養成分他
栄養成分100g当り(推定値)
スモークタイ