日本ギフト大賞受賞・素材はすべて国産 漢魂プレミアムスモーク5種セット

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• 商品説明
• 賞味期限/原材料詳細他

• 国産の厳選魚介にこだわり、50年以上使い続けている唯一無二の燻製窯を用い、熟練の職人が手間を惜しまず、時間をかけて、新鮮な魚介の繊細な味わいと食感を保ったまま、身の中心部分まで燻製の薫りで満たします。2018年9月にローマ教皇の献上品に認定され、特別謁見献上された品『漢魂プレミアムスモーク5種セット』です。お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。贈答品におすすめの漢魂化粧箱・漢魂包装紙にてお届けいたします。

  

  　～ローマ教皇に特別謁見した話はこちら～
  
  • 【カンパチ】
    素材はカンパチのパイオニア丸栄水産さま「e-かんぱち」のみを使用しています。透き通るようなその身は甘味と旨みに溢れ、桜チップでゆっくり時間をかけて燻しました。
  • 【サーモントラウト】
    七色の色彩を放ち、煌びやかな輝きを持つレインボー・フィッシュ。川魚でありながら海で育てられたその身は、臭みも無く旨味に溢れ、燻製との相性は抜群。サーモンと真っ向勝負の目が離せない注目の一品。
  • 【クロカジキ】
    上顎が剣のように鋭く突き出したソードフィッシュ。餌となる魚の群れに高速で突進しダメージを与え、サメ等から身を守るまさしく「海の侍」。ピンク色の身に脂が乗り、濃厚で見た目も美しい高級食材。
  • 【マダイ】
    日本では、神事や祝い事に欠かせないキング・オブ・フィッシュ。鮮やかな桜色にエメラルドブルーに勝る輝きはまさに日本の美を象徴。白身魚特有の淡白な味に加え、適度な脂の乗りなど魚の王様にふさわしい美味しさを演出。
  • 【ホタテ】
    ローマ神話の愛と美の女神「ヴィーナス」にも象徴される泳ぐ貝、シェル・フィッシュ。白く美しいその身はほぼたんぱく質成分でとってもヘルシー。グリシン、アラニン、グルタミン酸などが凝縮したまさに旨味の宝石箱。

  

  漢魂包装紙にて発送いたします。（熨斗対応）ギフトのご注文で送付先がご注文者様である場合は、二重包装いたします。

  

• 名称	魚介類燻製品
  内容量	カンパチ40g、カジキ60g、タイ40g、サーモン50g、ホタテ6切
  原材料名	【スモークカンパチ】養殖カンパチ（宮崎県串間産）、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、みりん 【スモークカジキ】クロカジキ（国産）、食塩、砂糖、白ワイン 【スモークタイ】養殖真鯛（国産）、食塩、砂糖、香辛料 【スモークサーモン】養殖サーモントラウト（国産）、食塩、砂糖、香辛料 【スモークホタテ】帆立貝柱（国産）、食塩、砂糖
  賞味期限	冷凍保存60日（商品毎に記載）
  保存方法	要冷凍（－18℃以下保存）
  製造者	株式会社ヒラオ 大阪府寝屋川市点野5丁目6番4号

  アレルギー/栄養成分他

  本品の原材料に含まれるアレルギー物質

  ※特定原材料及びそれに準ずるものを表示

  • さけ
  • 小麦
  • 大豆

  サイズ（ギフト箱）

  縦185×横285×高さ75mm（スチロール・化粧箱）

  栄養成分100g当り（推定値）

  スモークカンパチ

  熱量	367kcal
  たんぱく質	17.6g
  脂質	32.5g
  炭水化物	0.9g
  食塩相当量	1.7g

  スモークカジキ

  熱量	101kcal
  たんぱく質	24.1g
  脂質	0.3g
  炭水化物	0.5g
  食塩相当量	2.8g

  スモークタイ

  熱量	237kcal
  たんぱく質	23.3g
  脂質	14.8g
  炭水化物	4.2g
  食塩相当量	2.5g

  スモークサーモン

  熱量	183kcal
  たんぱく質	22.2g
  脂質	9.4g
  炭水化物	2.3g
  食塩相当量	1.7g

  スモーク帆立

  熱量	125kcal
  たんぱく質	23.3g
  脂質	0.1g
  炭水化物	7.6g
  食塩相当量	1.1g