この記事を書いた人
（年齢：50代 出身：大阪府） 燻製工場の3代目工場長です。燻製の製造工場としては老舗ですが、新しいアイデア等もドンドン取り入れて行き、既存の方法に囚われない自由な発想の製品を作っていきます。
今日の手仕事
①スモークミックスナッツ
ミックスナッツを温燻製しました。
ナッツ本来の旨みと桜スモークの薫りをしっかりと感じるスモークミックスナッツです。
美味しく出来上がりました。
おやつや、おつまみに！！
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（年齢：50代 出身：大阪府） 燻製工場の3代目工場長です。燻製の製造工場としては老舗ですが、新しいアイデア等もドンドン取り入れて行き、既存の方法に囚われない自由な発想の製品を作っていきます。