この記事を書いた人
（年齢：50代 出身：大阪府） 燻製工場の3代目工場長です。燻製の製造工場としては老舗ですが、新しいアイデア等もドンドン取り入れて行き、既存の方法に囚われない自由な発想の製品を作っていきます。
今日の手仕事
珍しい物を燻製します。
そこで、クイズです（またかいな）
今日から燻製するこの皮は何の皮でしょう。
ヒントは話題のゴジラの皮では当然ないです
今回も正解者の中の一名にweb担当者から何か美味しい物が届くかもしれません。
しらんけど
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（年齢：50代 出身：大阪府） 燻製工場の3代目工場長です。燻製の製造工場としては老舗ですが、新しいアイデア等もドンドン取り入れて行き、既存の方法に囚われない自由な発想の製品を作っていきます。