この記事を書いた人
（年齢：50代 出身：大阪府） 燻製工場の3代目工場長です。燻製の製造工場としては老舗ですが、新しいアイデア等もドンドン取り入れて行き、既存の方法に囚われない自由な発想の製品を作っていきます。
少し書くのが遅れましたが、
先月に発表があった第35回全国水産加工総合品質審査会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました。
いわば日本一の燻製に選ばれたんだなと従業員一同共々喜んでおります。
サイトでも販売している国産5種セットと言う5種類の燻製のセットです。
これからもより良い製品を作って行くのでよろしくお願いします。
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（年齢：50代 出身：大阪府） 燻製工場の3代目工場長です。燻製の製造工場としては老舗ですが、新しいアイデア等もドンドン取り入れて行き、既存の方法に囚われない自由な発想の製品を作っていきます。