朝晩は冷え込むようになってきたものの、午後からはまだまだ暖かい陽気を感じられる大阪です。
秋晴れのいいお天気の中、2022年11月19日(土)にくずはモールで開催された「ファーマーズマルシェ in KUZUHA MALL」が無事終了いたしました！
各地でイベントが行われていたようで、お出掛けの方も多くいらっしゃったのではないでしょうか。
そんな中、大勢の方にご来店いただきまして誠にありがとうございました♪
また、出店者のみなさまお疲れさまでした。
さて、前回までと何かが変わったことをおわかりいただけるでしょうか？
・・・そう！ここ！！！
実は前回のマルシェでお店を見つけられなかったというお話があり、急遽作ったのがこちらです。
この横断幕のおかげで「何を売ってるお店なの？」から、「スモーク専門店だ！何が置いてあるんだろう」に反応が変化した効果は絶大でした。
【スモークかんぱち】、【スモークプチお試しセット】、【スモークチーズ-燻製2段仕込み-】は完売、その他の商品も品薄となり冷凍庫は少し寂しい状態に。
残り少なくなってきた商品などはできるだけinstagramのストーリーより随時お知らせしています！
また、イベント出店情報以外にも新商品や、スモーク製品を使った簡単なレシピ、キャンペーン情報なども発信しています。お問い合わせなどもこちらからお気軽にどうぞ！
今後のイベント出店予定は・・・
・12月9日（金）～12月11日（日）
セブンパーク天美「大阪うまいもん市」
・1月15日（日）
ファーマーズマルシェ in KUZUHA MALL（予定）
詳細が分かり次第、改めてお知らせしますのでお見逃しのないようにお願いいたします。
どの商品も普段は【Kaori-熏】のオンライン販売のみでのお取り扱いとなりますが、マルシェ出店時は実物を見て購入できるチャンスです！！更にくずはモールのファーマーズマルシェでは特別に、非常にお買い得価格での販売となっています。
セブンパーク天美でも、オンラインショップより手に取りやすい価格で頑張りますので、たくさんの方に覗いていただけると嬉しいです。横断幕のおかげで探しやすくなったと思いますので、ぜひKaoriを見つけてください。よろしくお願いいたします！
【Kaori-熏】のスモークは徹底した温度管理のもとで、均一に燻製するために職人による細やかな調整を重ねながら、丁寧に時間をかけて2〜4日の間、風乾・燻煙・安蒸（あんじょう）を繰り返し行っています。旨みを凝縮し、ソフトで滑らかに、お刺身の雰囲気を残したまま仕上げていく「本物の燻製」です。
日本の食文化・燻製の日
9月9日（金）から10月10日まで実施していた『日本の食文化・燻製の日』の投稿キャンペーンの当選者様にDMをお送りしました。12月に賞品をお送りする予定ですのでお楽しみにお待ちください♡