こんにちは！
昼間はぽかぽか春の陽気を感じる大阪です。
日に日に花粉が勢力を増しているのを感じます…！
Kaoriスタッフは花粉に弱く辛い季節ではありますが、
恒例の地元の農家や食品生産者が集う「ファーマーズマルシェin KUZUHA MALL」に3月も出店が決定しました！
3月のファーマーズマルシェは3月19日（日）の開催です。
お約束通り！前回大人気だった国内産トラウトサーモンのハラス燻製をたっぷりご用意しています。
前回に引き続き、
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試食もアリ！！！
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です！！！
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皮もあらかじめ取ってあり
身をたーーーーーっぷりお楽しみいただけるハラスを
150g/700円で販売！
マグロで例えるとトロの部分にあたる、脂のりが良い鮭ハラス。
甘い脂と、とろける食感が特徴の希少な部位でもあります。
品質が良いこのスモークハラス、解凍してそのまま加熱せずに召し上がっていただけます。
冷燻製することでお刺身の雰囲気が残ったしっとり食感なので、巻き寿司や手巻き寿司にとってもおすすめ！ひと口大に切って、ちらし寿司にしていただいても。
他商品より少し塩味が強めとなっていますので、アボカドと絡めて丼にするなど、相性のいい食品と合わせて召し上がっていただくとちょうどいいかなと思います。
これはかな～りお買い得。
多めに用意はしていますが売り切れの際はご容赦ください。
そしてこれまた前回に引き続きなのが
「ワカサギ（七味唐辛子風味）とイワシ梅煮の燻製セット」。
珍しい燻製を食べたい方に刺さりそうなこのセット。
破格だった500円がなんと400円に！
価格崩壊の燻製セットは4セット限定のご提供となります。
そして初の登場となるのが「完熟トマトジュレシャーベット」！
こちらは2個入り300円。
太陽の恵みたっぷりの完熟トマトを使ったジュレシャーベットはプルルンとした食感に、トマトの爽やかな旨みとフルーティな香りをお楽しみいただけます。冷やして食べると口あたりの良いつるっとした食感で、凍らせて食べるとシャーベット感覚。おやつ・食後のデザートに。また、さっぱりとした甘さなのでお酒のお供にと、大人も楽しめるスイーツです。
糖度が高くて溶けやすいので、食べる直前に盛り付けるのがおすすめです。
Kaoriの窓付きペーパーバッグに入ったミックスナッツ・ピスタチオ・カシューナッツのセットは今回も数量限定でご用意しています。単品でご購入いただくより少しだけお得になっていますので是非ご検討ください。
| スモークサーモン（紅鮭）40g | 700円 |
| スモークかんぱち（40g） | 700円 |
| Kaoriのスモーク5種プチお試しセット | 700円 |
| スモーク海老パストラミ（10尾） | 400円 |
| スモークチーズ（プレーン）75g | 800円 |
| スモークチーズ（山椒味）75g | 900円 |
| スモークチーズ（七味唐辛子味）75g | 900円 |
| スモークミックスナッツ（50g） | 600円 |
| スモークピスタチオ（35g） | 600円 |
| スモークカシューナッツ（35g） | 500円 |
| スモークナッツ3種セット（窓付ペーパーバッグ入り） | |
| スモークサーモン（国産トラウト/ハラス）150g | 700円 |
| ワカサギとイワシ梅煮の燻製セット（25g/50g） | 400円 |
| 完熟トマトジュレシャーベット（2個） | 300円 |
| おすすめ燻製5種セット（キング/紅鮭/かんぱち/海援鯛/帆立） |
4月は「ファーマーズマルシェin KUZUHA MALL」が開催されませんので、3月にまとめ買いしておいてくださいね。
Kaoriの出店場所は、くずはモールの本館ミドリノモール1階 モールアベニュー（館内）。
みなさまのお越しをお待ちしています！！
残り少なくなってきた商品などはできるだけInstagramのストーリーより随時お知らせしています！
また、マルシェ以外にも新商品や、スモーク製品を使った簡単なレシピ、キャンペーン情報なども発信しています。お問い合わせなどもこちらからお気軽にどうぞ！
ファーマーズマルシェの日程は以下の通りです。
よくご確認の上、ご来店ください。
＜開催日時＞
2023年3月19日（日）10:00~17:00
＜場所＞
・KUZUHA MALL 本館ミドリノモール1階 モールアベニュー（館内）
・KUZUHA MALL 本館ミドリノモール1階 正面入口～ダイニングストリート（屋外）
※【Kaori-熏】はKUZUHA MALL 本館ミドリノモール1階 モールアベニュー（館内）にいます。
＜主催＞
KUZUHA MALL